楠竹

楠竹:关于南字的最后一个词条,即南竹,解释是:毛竹。南竹(Phyllostachys heterocycla (Carr.) Mitford cv. Pubescens)又名毛竹(栽培型) 南竹、猫头竹(中国树木分类学) 在中国300多种禾本竹类植物引

  “楠竹”:关于“南”字的最后一个词条,即“南竹”,解释是:毛竹。南竹(Phyllostachys heterocycla (Carr.) Mitford cv. Pubescens)又名毛竹(栽培型) 南竹、猫头竹(中国树木分类学)

  在中国300多种禾本竹类植物引属中,南竹是生长最快,材质最好,用途最多,经济价值最大,种植面积最大的竹种,南竹生长快,适应性强,恢复一棵60英尺高的树木需要1年的时间,而一棵60英尺的南竹只需59天即可再生,楠竹大面积的种植推广能防止水土流失,调节局部小气候,净化空气,美化环境,并且成林时间较木材而言大为缩短。

  毛竹是我国栽培悠久、面积最广、经济价值也最重要的竹种。其竿型粗大,宜供建筑用,如梁柱、棚架、脚手架等,篾性优良,供编织各种粗细的用具及工艺品,枝梢作扫帚,嫩竹及竿箨作造纸原料,笋味美,鲜食或加工制成玉兰片、笋干、笋衣等。


楠竹


  形态特征

  竿高达20余米,粗者可达20余厘米,幼竿密被细柔毛及厚白粉,箨环有毛,老竿无毛,并由绿色渐变为绿黄色;基部节间甚短而向上则逐节较长,中部节间长达40厘米或更长,壁厚约1厘米(但有变异);竿环不明显,低于箨环或在细竿中隆起。箨鞘背面黄褐色或紫褐色,具黑褐色斑点及密生棕色刺毛;箨耳微小,繸毛发达;箨舌宽短,强隆起乃至为尖拱形,边缘具粗长纤毛;箨片较短,长三角形至披针形,有波状弯曲,绿色,初时直立,以后外翻。末级小枝具2-4叶;叶耳不明显,鞘口繸毛存在而为脱落性;叶舌隆起;叶片较小较薄,披针形,长4-11厘米,宽0.5-1.2厘米,下表面在沿中脉基部具柔毛,次脉3-6对,再次脉9条。

  花枝穗状,长5-7厘米,基部托以4-6片逐渐稍较大的微小鳞片状苞片,有时花枝下方尚有1-3片近于正常发达的叶,当此时则花枝呈顶生状;佛焰苞通常在10片以上,常偏于一侧,呈整齐的复瓦状排列,下部数片不孕而早落,致使花枝下部露出而类似花枝之柄,上部的边缘生纤毛及微毛,无叶耳,具易落的鞘口繸毛,缩小叶小,披针形至锥状,每片孕性佛焰苞内具1-3枚假小穗。

  小穗仅有1朵小花;小穗轴延伸于最上方小花的内稃之背部,呈针状,节间具短柔毛;颖1片,长15-28毫米,顶端常具锥状缩小叶有如佛焰苞,下部、上部以及边缘常生毛茸;外稃长22-24毫米,上部及边缘被毛;内稃稍短于其外稃,中部以上生有毛茸;鳞被披针形,长约5毫米,宽约1毫米;花丝长4厘米,花药长约12毫米;柱头3,羽毛状。颖果长椭圆形,长4.5-6毫米,直径1.5-1.8毫米,顶端有宿存的花柱基部。笋期4月,花期5-8月。


楠竹

 

  地理分布

  楠竹主要分布在四川宜宾,湖北咸宁,湖南,江西,福建,浙江等地。楠竹竹质尤以湖南竹为最好,江西,福建次之。

  营养价值

  毛竹笋是公认的最佳绿色天然食品,是传统的森林蔬菜之一,被列为“素食第一品”的“山珍”之一;在日本、加拿大和韩国,更是被认作“餐餐必备,天天必食”的蔬菜。据测定,每100克竹笋中含蛋白质3克、脂肪0.2克、糖类0.4克,还含有维生素B1、维生素B2、磷、铁、钙和18种氨基酸、胡萝卜素等成分,是一种全天然营养食品。近年来还发现竹笋具有减肥、降血脂、抗衰老等多种保健功能,是一种新型的保健食品。竹笋中含量最多的纤维素,在现代营养保健上有着重要作用。常吃纤维素多的食品,可防治高血脂症、高血压、冠心病、肥胖病、糖尿病、肠癌及痔疮等疾病。这是因为纤维素在肠内可减少人体对脂肪的吸收,增加肠里动,促进烘便函排泄。因此,纤维素又被现代营养学家称之为“第七营养素”。



楠竹



  楠竹之乡

  咸宁种植楠竹传说有5千年的历史,早在清朝康熙年代的咸宁志书上就有“竹影蟾光洁、桂影有余光”、“月来窗写竹,风过彻梳荃”的诗句。清末至民国初年,咸宁楠竹已遍布全境。在第一次大革命时期,咸宁的楠竹为革命作出过贡献。北洋军阀在汀泗桥失败后,向北退守咸宁城,由于时遇汛期,咸宁城外围的西河水深面阔使北伐军攻城造成极大困难。这时,咸宁工农协会在聂洪钧的带领下,用楠竹钉成数p百艘竹排,架起浮桥;用竹筒装水送饭;用竹笋壳打草鞋送给北伐军;抬着竹担架抢伤员,为北伐军攻咸宁城创造了有利条件。1938年日寇侵占咸宁后,境内西北部的贺胜、横沟、官埠、张公、甘棠等平丘地域因处铁路、公路沿线,竹林被毁坏一空,幸存的楠竹林,主要分布在东南和西南低矮山区。 到1949年解放前夕,楠竹总面积不足10万亩,蓄积量为681万根。

  用途

  楠竹的用途很多,不仅是建材、造纸的好原料,而且可以加工制作成各种竹制用品。解放前,咸宁境内有多家竹行经销楠竹,外销楠竹放牌至鹦鹉洲,再销至武汉、天门、沔阳、汉川、安陆、应城、黄陂、孝感、新洲、鄂城等地。走销最远的是“削竹”,曾驰誉江淮运河一带。削竹要求胸围在38厘米以上,长9.3米,尾围23厘米以上。用户削去竹青,制成船筏,涂以油漆,航行在运河之上。新中国成立后,市贸易公司将大量楠竹运销华北、东北一带。1958年,国家对楠竹实行了统购统销政策,成宁楠竹多销在省内。1983年国家放宽竹木经营政策,咸宁楠竹再度出省,北至内蒙古、河北,东抵安徽、江苏、上海。